2014年10月24-25日、フランス　ノルマンディで料理教室をされている

マダム　ブリジット先生の料理教室を開催しました。

今回のメニュー

セロリと青リンゴのポタージュ　Veloute de Céléri

ブルーチーズのタルティーヌ　Granny tatines de bleu

グージェール・ブルギィニョンヌ　Gougers Bourguignonnes

キッシュ・ロレーヌ　Quiche Lorraine

コック・オ・ヴァン　Coq au vin

ジャガイモのピュレ　Puree de Pommes do Terre

タルト・タタン　tarte Tatin

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